Incendies en Gironde : les retours s’engagent progressivement
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28 octobre 2022
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Après 3 jours de compétition, 10 plats présentés au jury, des heures de rigueur, de méthodologie et de professionnalisme… Julien Lamit, cuisinier au restaurant le Haut-Mexant est médaillé d’or Abilympics aux Olympiades des métiers !
C’est une seconde médaille d’or pour Ludovic Seureau, coach de Julien mais aussi précédemment de Christopher Chaigne, venu pour l’occasion, soutenir son ancien collègue de travail.
Félicitations à toute l’équipe de l’atelier restauration de l’ESAT Haut-Mexant sans laquelle, Julien et Ludovic n’auraient réussi l’exploit de pouvoir rivaliser avec toute l’excellence régionale.
Le quotidien Sud-Ouest leur consacre un article…
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